Lo zucchero impalpabile è un prodotto finissimo, ideale per decorazioni e preparazioni dolciarie. Si tratta di uno zucchero bianco che combina zucchero a velo, amido e grassi vegetali, garantendo una resa perfetta anche a temperature fino a 55°C.

Grazie alla sua consistenza ultra-fine, è particolarmente adatto per decorare dolci, torte e gelati, creando superfici lisce e omogenee con un tocco di dolcezza estetica. Il sacco da 5 kg è ideale per pasticcerie, gelaterie e ristoranti che desiderano ottenere decorazioni impeccabili.